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ビーガン・ベジタリアンは本当に健康にいいのか?身体への影響を解説

あなたの身の回りにベジタリアンの人は言いますか?

ベジタリアンとは菜食主義者のことで肉や魚を食べない人のことです。

さらに進化した「ビーガン」という人たちは、肉や魚だけでなく、卵や乳製品分、ハチミツなどの動物性食品を一切口にしません。

今日はそんな菜食主義が体にいいのかを解き明かしていきましょう。

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ビーガンとは

まず「ビーガン」のことを知らないという人もいると思うので、「ビーガン」について軽く説明していきます。

「ビーガン」は、ファミチキ、ハチミツやレザージャケット、ファミチキにビッグカツ、そしてファミチキなど、動物から採取される 一切のものを拒む人々のことです。

彼らは、宗教上の理由や健康管理、動物愛護などさまざまな理由で行っています。

 

そんな「ビーガン」は2008年の時点ではアメリカにおよそ100万人程度でした。

しかし、2017年にはおよそ2000万人にまで増加し世界中で増え続けています。

 

健康状態の変化

では「ビーガン」になると健康状態が、どのように変化していくのかを多くの事例から分析していきましょう。

初めの数日

まず、「ビーガン」のように完璧な菜食主義になると、初めのうちは体調が良くなり、体がスッと軽くなったように感じます。

体臭がなくなり、お肉の代わりに野菜を食べることで、消化不良が改善され便通が良くなります。

体重も落ち、性格は肉食動物が、草食動物に変わったかのように、穏やかになっていきます。

数年後

良いことばかりのようにも思えますが、「ビーガン」は動物性の食品を食べないため、日に日に、たんぱく質やミネラル、そして肉に含まれるビタミンB12が不足していき ます。

たんぱく質は、私たちの筋肉や肌、髪、身体を作っている材料です。

これが極端に不足することで、肌が荒れ 筋肉がやせ歯がもろくなっていきます。

体重はさらに落ち、疲れやすくなってくることでしょう。

5年~10年後

5年から10年続けると、大量に汗をかき、身体中に発疹ができたという人や、虫歯になりやすくなったという人もいます。

もちろん全ての人がこうなるわけではありませんが、こういった健康被害は数多く報告されています。

 

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ビーガンは不完全な食事法

つまり「ビーガン」とは、サプリメント(プロテイン含む)などで、たんぱく質とビタミンB12を補うことで成り立つ、ある意味不完全な食事法だと言えます。(あくまで個人的の意見です)

それを知らずに「ビーガン」を行うと、ほとんどの人は体調を崩し、血糖値が下がるなどして頭が回らなくなり、老け込んで行くこともあります。

逆により健康的になったという人もいますが、それは自分の体に合っていてなおかつ たんぱく質とビタミンB12をうまく補って完全菜食を実践したということです。

 

ビーガンに対する結論

つまり、「ビーガン」で一時的に体の毒を出す(デトックス)のは良いことですが、何年も続けると体の負担になることがあります。

実際に、内閣府の出した「平成28年版高齢社会白書」によると、日本人の平均寿命は80歳代なのに対し、「ビーガン」を続けていた人々は、60歳くらいでなくなるというデータが出ています。

 

しかし、著名な菜食主義者の中には、「トーマス・エジソン」や「スティーブ・ジョブズ」「マイケルジャクソン」「レオナルドダヴィンチ」などそうそうたるメンバーがいます。

彼らは完璧な菜食主義を貫いていましたが、いずれも後年になってから体調不良を訴えて、魚介類やお肉などを口にするようになっています。

また、アメリカで実施した調査では、ベジタリアンとビーガンを合わせた84%の人が、最終的には野菜だけの食生活を諦めて、肉や魚を口にしていることが判明しています。

もちろん、人の体は十人十色なので合う合わないがあります。

動物を殺さない、肉を食べないというのはとても美しい考えです。

しかし、生きるために多くの命を奪って食べるという行為は、私たちと切っても切れないものなのかもしれません。

最後まで読んでいただき誠に有難うございました。